Tim dosen dan mahasiswa gabungan dari Program Studi Teknik Mesin dan Program Studi Manajemen Universitas Muhammadiyah Magelang (UNIMMA) melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui hibah DPPM Tahun 2025. Kegiatan ini mengusung tema “Implementasi Alat Perajang Paru dan Digitalisasi Keuangan pada Keripik Paru Bu Pur Desa Gendongan, Tingkir, Kota Salatiga Menuju UMKM Naik Kelas.”
Program ini dirancang untuk mendukung pengembangan usaha kecil dan menengah melalui tiga aspek utama, yaitu:
1. Implementasi alat perajang paru untuk meningkatkan kapasitas dan efisiensi produksi.
2. Pelatihan dan pendampingan manajemen keuangan guna memperbaiki pencatatan dan laporan usaha.
3. Pelatihan dan pendampingan website agar meningkatkan brand awareness dan perluasaan pangsa pasar
Pada tahap awal, tim pengabdian telah menyelesaikan perancangan dan melakukan uji fungsionalitas alat perajang paru. Alat ini diharapkan dapat mempermudah proses pemotongan paru yang selama ini dilakukan secara manual oleh tiga orang karyawan, dengan kapasitas sekitar 30 kg per hari. Hasil uji awal menunjukkan bahwa pisau dan hopper berfungsi baik, meskipun masih diperlukan penyempurnaan pada hasil potongan. Selain inovasi peralatan, tim juga memberikan pendampingan literasi keuangan kepada mitra. Kegiatan ini membantu pelaku usaha beralih dari pencatatan manual menjadi sistem pencatatan yang lebih tertata sehingga memudahkan pemantauan kondisi usaha. Pada aspek peningkatan brand awareness, tim memulai pendampingan pengisian website sebagai sarana promosi sekaligus media pemesanan produk secara daring. Website ini dirancang agar terhubung dengan aplikasi pesan instan sehingga konsumen dapat memesan produk keripik paru dengan lebih mudah.
Kegiatan pengabdian ini melibatkan dosen dan mahasiswa dari dua program studi, yaitu Teknik Mesin dan Manajemen UM Magelang, antara lain: Fungky Dyan Pertiwir, MT; Ida Ullyah, SM, MM; Arlig Fikria Nigaal, SM, MM; M. Galang Arzul Kurniawan; dan Laila Ulya. Ketua tim, Fungky Dyan Pertiwir, MT, menyampaikan bahwa kolaborasi dua program studi ini diharapkan memberikan manfaat yang lebih komprehensif bagi mitra.
Program ini menjadi wujud nyata komitmen UNIMMA dalam mendorong sinergi lintas disiplin ilmu untuk menciptakan teknologi tepat guna dan memperkuat daya saing UMKM di Jawa Tengah.
Teknik Mesin UNIMMA merupakan Program Studi Unggulan dan Program Studi Terbaik di Magelang. Follow Instagram @teknikmesin_otomotifunimma juga Tiktok @teknik.mesin.oto.unimma dan Youtube @ME-Unimma biar nggak ketinggalan informasi terbaru dari kami.
